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庖公传(1)归乡 (第3/7页)
~李老爷一殁,这鲁月楼算是完了。挂牌招个总厨每月才给二百大钱,又不是银元,这店主家莫不是失心疯了……哪个肯去做?」 说罢,不顾众人的拿起脚来便走,彷佛多待一会儿便会自降身份一样。 「这也难怪,鲁月楼如今是风光不再了。现在滦州最火爆的是隔街的三星阁,林福饭庄……城西边洋大人还开了德福里舍,里面都是流行的洋餐,吃一顿就要两个大洋,有钱的大爷老爷们都经常光顾的地方……听说他娘的rou都生吃的。」 「呸,得了吧……鲁月楼主要是李老爷不在了,那几家酒楼还不都是城西吕三爷的产业?人家是黑白两道都通吃的主儿,县府的后台,能是你个败落的李家能比的?……」 「如今的李家,就剩这座宅子喽!……」 「……」 洪子川听着几个穷闲汉私下议论着,微微皱了皱眉。 看来世事变迁,原来家世显赫的大户李家如此没落了,这个吕三爷是什么来路,他根本都没听说过,想来是这几年新兴的富绅。 不过这些都跟他无关,自己下顿饭在哪开还没谱呢,哪管得了这些。 想到这儿,子川离开众人直奔鲁月楼店门而去。 说实话,鲁月楼子川虽熟,却没怎么进过大堂。 他家城郊中农,还没阔绰到能到城里馆子享受的地步,来到厅堂,就见长条的水曲柜台后,一个干瘦的长身账房正摆弄着菜牌。 看年纪已是须发斑白,带着眼镜,一袭灰白长衫,这老者子川认得他,鲁月楼的老吴,老店家了,和当年一样,什么时候都是闪着精明的小眼睛,对人客客气气,只是比当年填了几分老态。 「这不是吴掌柜嘛,有辰光没见了,您老可好啊?」 洪子川一时有些感慨,便主动跟老吴招呼。 「这位老客,瞅着有点面生,莫非认得小老儿?」 老吴听着,抬头看了看眼前这位精壮汉子,估计是没认出来,连忙客气的答话。 「吴掌柜贵人多忘,前些年在下到过贵店,还跟您喝过酒呢。」 洪子川的浓重乡音,倒不显得外道,毕竟同乡人还是好说话的。 「哦哦,您太客气了,高抬一句掌柜,小老儿其实不过是个账房,叫我老吴就好……您这是??」 老吴店家出身,迎来送往的哪能记得住那么许多,只当是过去来过得顾客应对。 「在下洪子川,听说鲁月楼正招主厨,我是来应招的。」 说着子川再不废话,从怀里取出一件寸许长 的物什,双手递给老吴。 老吴接过细看,一条凋刻精致的小银鱼,从花白的银口就可以看出是主人常戴之物。 这小东西,论价值是不值几个钱,但老吴可是老江湖了,算得见多识广。 看了银鱼儿当即对子川举手一恭,语气越加客气了三分,「没想到,我这区区小店竟然能招来「鲁一勺」 的高足……后面请茶。」 说着还了信物,带着子川来到客厅后的偏座。 宾主落了座,简单寒暄了解了过往出身,老吴便开始盘道:「敢问洪师傅,鲁一勺崔义海大师与您怎么称呼?」 洪子川听了,连忙起身半恭道:「正是家师。」 「如此说来,洪师傅是鲁菜胶东派的传人咯?」 「传人不敢当,跟他老人家闯荡过几年江湖。」 「洪师傅太客气了。」 两人正说着,有人推门进来,手端一副茶盘,却是一位貌似桃花的美妇人。 这美人身量高挑健硕,比洪子川还高了半头,一匹乌黑长发只在头顶挽了个坠马髻,斜插着一支碧簪。 上身桃红湖绸镂花短褂,下身柳色水纱裙,袖子挽起,露出一截白藕似的小臂,上面还挽着一支金手钏。 这女子除了身材略嫌高大些个,胳膊腿粗些不失rou感,
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