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分卷阅读85 (第2/2页)
要天赋和时间,还有几分运气。想要烧烤店长盛不衰,就得研究出独此一家的调料。”她研究出来的调料是能够申请专利,不付专利使用费就不能商业使用,但其他人可以在她做出的调料的基础上再进行研究。要是做出稍微有几分相似的,可以说是另一种不同的调料,只是因为原料上有部分重复导致味道相似,这种程度的抄袭很难鉴定有没有侵权。“烧烤店?你想开一家专门卖烧烤的店?”铁雄嘴上还在问,心里已经跳过这件事的可行性与否,考虑在哪开店了。“不止是烧烤,我想把烧烤和火锅结合在一起。”烧烤和火锅的食材基本重合,苏千凉想开一家自助烧烤火锅店。就是这个自助,在帝国,估计有些难度。金司禹:“火锅是什么?”金司禹和铁雄没见过火锅,苏千凉稍微形容了一下鸳鸯锅九宫格,他们也不是很想象得出那是什么东西,什么味道。她干脆换了个更简单易懂的说法:“食材丢进锅里,煮熟以后蘸酱吃。”说得这么简单,两人全听明白了,只是那什么鸳鸯锅九宫格,他们就只能当做没听到了。铁雄想了想:“烧烤和火锅的调料都很重要,对吗?”“对,但食材也需要新鲜。”苏千凉吃过不新鲜的食材,蔬菜水果还好,其他的就……“rou类和鱼类要是不新鲜,容易产生卫生问题,消费者吃坏肚子就麻烦了。”饮食行业最重要的是口碑和卫生,这一点不论在哪个时代都是相通的。服务就更不用提了,铁家一直很注重。三人继续商量,铁雄认为烧烤店和火锅店可以分开来开。一来,现在帝国人民还只知道烧烤,就算只有烧烤一项,餐厅也已经人满为患。要是再多一项火锅,排队等待的队伍怕是会更壮观。二来,铁家并不缺店面,等到火锅出现,完全可以再开一家。苏千凉只是提供建议,既然铁雄这个帝国首富觉得两者分开来比较好,她没有太大意见。实际经营者不是她,她要是胡乱指点江山,反而会闹出乱子,不如老实当咸鱼坐等赚钱来得好。决定好先开烧烤店,苏千凉就把火锅放一边,讨论了一下烧烤店的装潢设计,以及重要的调料酱料等问题。铁雄提供烧烤店的店面,设计部分他会找首都有名的设计师来做,装潢也会找合作多年信得过的团队。确定好店面风格,最快三天能够全部搞定。调料和酱料方面,主要由苏千凉研究,再把步骤和过程告诉金司禹,由他进行实际制作和专利申请,专利到位就能立即投入生产。敲定三人各自负责的部分之后,铁雄笑着提议道:“苏小姐,烧烤店的收益你拿一成如何?”一成收益,是在所有专利的商业使用费之外再给的。铁家需要在店面、设计、装潢、人力、食材、运输、经营等方面下很多成本,这样还肯拿出收益里的一成,铁雄的诚意非常大。当然,其中也有部分苏千凉还有火锅在手的原因。铁雄肯下这样的本钱,是想为日后火锅店的合作打下一个好基础。“一成就不必了。”铁雄敢舍出这么多,是因为还没看到烧烤店在全帝国范围开起来后的具体收益数额,到时候苏千凉要真的每年分一成收益,迟
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