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穿到没有辣椒的世界后 第32节 (第4/4页)
意思,查掌柜今日上门寻我,想来也并非只为了方子。我无精力,查记缺新的吃食名头,不如我出名头与方子,你出铺面,二者合则两利,只是账面清算要费些功夫。” 说完,简清静静喝起了白水,一边分神想着之后该煮什么糖水,一边注意着查掌柜连续变幻的神色。 技术入股这种相对前卫的概念不知道这古人接受度如何,若不是查掌柜从比试开始就坚定地站了她这边,前后也没有什么不良行为,能因为她一句话就去回头苦心钻研祖辈留下来的糕点方子,简清也不会同他提起这个想法。 查掌柜思索片刻,笑道,“小娘子好大的志向,如此一来,查记也就变成了第二家简氏。” “有何不可?掌柜的不信我的手艺不成?” 简清这话说得口气颇大,查掌柜却毫不以为意,放声而笑,“自然,自然,我可是要好好沾一下小娘子的光才是。” 二人坐在一起谈起来后续事宜,简清这才知晓,查记糕铺说是糕铺,但糕点方子却一概没有,只靠着方油糕和几味小吃早点维持生计。简清想了想,问道,“不知之后查记是想做早点,还是点心糕点?” 查掌柜来寻她就是为了早点,乍听这样一问,愣了愣才反应过来,“自然是早点……等等,小娘子也会做糕?” 简清含笑不语,从肖勉手中接过卤好的立夏蛋,素手敲开,闲闲剥起壳来。 咸鲜微苦的香气飘起,蛋壳下卤出来斑斑裂纹,简清递了一个蛋给查掌柜,查掌柜咬了一口,茶叶清香混在卤料里不甚分明。 他这才想起,简家菜向来擅长的可不是卤味,但简清却可以说是借着卤味发家。而曾经从未学过厨的少女,却能一口叫破他的短板,并且指出一条明路。 卤味、糕点、辣椒……她究竟不会什么? 此时再看简清,尚年少的少女身上像是笼了一层令人看不真切的迷雾,处处是难明的神秘故事。 查掌柜敏锐地意识到,自己的机会,近在咫尺。 他激动地从长凳上站起,根本坐不住了,声音发抖,“我、我这就回去拿账册。” 简清摇了摇头,及时止住他这种近乎孤注一掷的盲目激动,轻声道,“不若这样,我先将包子方子卖予掌柜,掌柜做几日后看看收益,再来谈后面的合作,如何?” 查掌柜深呼吸两下,勉强点头,“不知作价几两?” 简清扳着手指一条条说与他听,“如今酒楼售卖包子是茄子包和豆角包两种,做法大致相同,我不与你说虚言,只要五两银子就可。之后我会将做法写给你,并且去你家糕铺教你一次。我会在酒楼售卖时为你宣传,等你会做后,每日供给酒楼两百个包子,我按成本银钱结算给你。若是糕铺生意好,掌柜的再来寻我定旁的契书也不迟。” 查掌柜皱眉道,“小娘子仍要做包子生意吗?” 简清轻笑,“城门这么好的位置,总不能浪费。更何况,做人自然不能忘本。” 作者有话要说:立夏蛋,北方立夏习俗,现在比较少见了,有煮茶叶蛋也有煮白蛋的,拿网兜兜着玩。 第48章 一位小姐 即便白天问了肖勉去留的问题,他仍是沉默地做着他的伙计小工,直到城门关闭之前才走,始终不曾给出一个回复。 人生大事抉择,思考久一点也正常,简清也没有逼他。 夜深人静,简清将掩上的大门打开,做闩门前的最后一次确认。一开门,就看见原本门外台阶上坐着的一个瘦弱身影慌忙起身要跑,简清一怔,叫住了她,“阿菇,你怎么没有回家?”
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