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分卷阅读126 (第2/2页)
,黄达先他们几个是来帮忙的,那里五个人已经够挤的了,时尉不好意思再去和他们挤,所以晚上就来和时纺挤了。时尉送完路远之回来的时候时纺已经躲被窝里了。屋里的灯没开,就被子缝里漏出了一点光,还有时纺刻意压低的“嘿嘿”声经过被窝的处理过更加低沉诡异的笑声。“乐什么呢?笑成这样。”时尉弯下腰掀开被子钻了个脑袋进去。“哥哥哥——”时纺虽然压低着声音,但兴奋的神色却是要冲破五官飞了出来,她把钱往前一推,眼睛亮晶晶的说,“好多好多钱呀~”时纺今天也帮忙了。因为收银里里面要放饮料,还要通向厨房,所以在设计的是特意就做得大了一些,一个时尉,一个石三水,两人在里面并不会很挤,时纺在厨房帮不上忙,于是就来收银台这边帮时尉了。大钱收好,小钱理好,另外,检查订单也是她的事情。时尉印的单子很简单,顶头的是序号,下面一边是菜名,一边是空白。麻辣烫、煎蛋、rou酱、香肠、茶叶蛋、炸串、烤串……点单的时候只要把点上的数量填上,没点的划掉就可以了。最下面的则是总价和优惠。开店做买卖,最怕的就是在财务上出点问题,别的店好说,都是一家人自己开的,账目不清楚就不清楚,只要知道自己兜里大概有多少钱就可以了。但像时尉这样既不是自己收钱又准备开连锁,那就很麻烦了。不要什么都想着对方的人品,更不能因为人品就在这方面放松了。主观的人品是参照,但想要把生意做好做长久,那就要从一开始就把规章制度给定好了。订单制度没有电脑会有点麻烦,但把程序简化掉也差不多了。关键是,手写的单子上有序号,有价格,这样收银想要把钱收为己用的概率也会小上很多。虽然也可以通过少写几样菜品来中饱私囊,但单子是当着客人的面写的,后厨加工的时候也会注意到。在这样的条件下还想着中饱私囊,那胆子就真的不是一般的大了。时尉不怀疑石三水的人品,即便没有上辈子的先入为主观点在,通过这一天的观察下来,时尉也能确定石三水是个挺靠谱的孩子。手脚麻利,做事认真,闷头干事,虽然一直有钱经过她的手,但她的注意力一直在时尉的身上,想要从他身上学到该怎么把事情做好。一开始她还是手忙脚乱的,但是到了晚上饭点的时候,时尉就能把她单独分出来,两边同时进行了,效率一下就加速了一倍。“哥哥,今天真的赚了好多好多钱啊!”时纺兴奋地忍不住在钱堆上开始打滚。“那你把钱数完了吗?”“数完了,一共八百多块呢……”后半句,她是趴在时尉耳朵边悄悄说的,神情有些紧张,生怕被人听到。时mama嘱咐过她了,家里赚多少钱是千万不能跟别人透露的。时mama说得多了,时纺早就知道了,在钱这方面的警惕心也特别的强。八百多的营业额,这也让时尉有些超出意料,五百左右原本是他的预计目标,能达到六百,那就是一个很好的开始了。八百,他是没有去考虑的,就怕达不到打击信心。但从今天的火爆程度来看,明天展望一下一千也不是没可能的。毕竟今天新开业,不管是名气还是
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