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单的。

秦肃凛跟着学，一开始不太顺利，要么削得太多，笋被削掉大半，要么就太少，根本卷不到底就断掉了，还没等熟练呢，一捧竹笋已经剥完。

剥完了才发现只有一把，实在是皮太多了。张采萱却不嫌弃少，竹笋这东西长得快，光是后面那片，就能拔不少回来。

兴冲冲去了厨房，秦肃凛跟进去帮忙烧火。

先过一遍热水，张采萱还切了rou片进去一起炒，炒好之后拿了筷子递给他，“肃凛，你尝尝。”

看着她脸上的期待和眼神里的亮光，秦肃凛拿着筷子还没吃就已经觉得很值得了。

他夹了一节放入口中，笑道：“好吃。”

是真的不错，清脆的口感很新奇。

张采萱眼睛更亮，眉毛弯起，“如果煮完了再放放，味道更好。”

秦肃凛点头，“还有么？我们去采回来。”

“有。”张采萱也夹了一点吃，虽有点遗憾没有辣椒，不过口感还是不错的。

如果真的多，还可以腌起来吃。

两人去了后面竹林，半天就拔回来两篮子，不过两人都知道，只是看起来多，剥皮之后就没多少了。

剥完了煮过连水一起放入坛子，刚好一坛子。已经是午后，张采萱站在院子里回身看着西山，道：“你说山上有没有？”

秦肃凛默了下，这种天气，他不太想上山，其实是不想让她上山。去镇上的路都不好走，更何况去山上。

不过对上她亮晶晶的眼睛，点头道：“去年我们去的卧牛坡另一边就有片竹林，不过路不好走。”

张采萱笑道：“不怕，有你呢。明天我们回来就去。”

秦肃凛听到那句“有你呢”嘴角就勾了起来，听起来他似乎格外可靠也很得她信任的感觉。

不由得就应了，“好。”

翌日张采萱就没去镇上，秦肃凛一走，她就起床进了厨房做饭，饭做好后就去后院喂了鸡，又拿了骨头给小白小黑。

自从天气冷了，这两也不傻，靠在炕床角落睡觉，晃悠的时间也没以前多了。

秦肃凛回来后，两人吃了早饭，就去了西山上。

其实他们想多了，后院荒地里的竹林里有笋，西山上的竹林却连个笋尖都没有，大概还是山上太冷的缘故。许多地方还是冻起来的，竹叶上还有一块块的冰，一碰就化。

山上萧条，树林里许多树都是光秃秃的，没找到竹笋，张采萱有点失望，不过以后肯定会有。往回走时，看到山下的青山村炊烟寥寥，到处都有烟，现在不是做饭的时辰，那些人应该是在烧暖房的火。

四月时，镇上的青菜已经不稀奇，不过价钱很高，一般人吃不起。大部分都是都城来的管事买走，惹得镇上摆摊的人眼热。

摆一天不如人家一把青菜，还被都城的管事笑吟吟的接待，真心难得。

暗地里一问，发现卖菜的人都是青山的人，于是，最近村里就好多人来走亲戚。

先前封路亲戚都不来往，后来路不好走，也有媳妇回娘家，就算是说起暖房，别的村也不太重视。

农户也不傻，哪怕知道青菜难得，也觉得可以种出来，但先动手的不一定会成，等有人种出来了再说不迟。

如今已经有许多人都成功了，而且成功