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林汐当时回答他只有一句话，“这个就是你们厨子们自己创造的奇迹了，我只能告诉你，这道菜它确实有，也确实有人做到，我也亲眼所见过。”

可不是嘛tv爸爸当年一部舌尖上的中国，让她见证了多少中华美食的博大精深。

要不是因为季节的问题，她还有点想把类似松鼠桂鱼之类的东西都给研发一遍，还有什么蓑衣黄瓜，啧啧啧，这些都是厨师们无声的炫技啊。

不过说实话确实也炫到了她就是了。所以这会儿，她自然是不会放过老常大显身手这一幕的

老常再三确认，这文思豆腐确实是能做出来之后，他二话不说，每日就在酒楼里练，练得累了就躺下休息，如此这般，这文思豆腐的刀功，竟然真的让他掌握里内中的窍门。

他原本就是一个刀功和厨艺都了得的厨子，真的把那头发丝一般的豆腐做出来之后，他顿时对林汐的话再不怀疑，似乎只要林汐敢说，他就敢做。

而现在，厨房里的老常一听要有第一个人客人点着文思豆腐了，他立即擦了擦手，深吸了一口气。

而在后厨忙活的学徒和其他人，都忍不住悄悄地望了过来。

没看见吗东家都亲自过来瞻仰这手艺

拿起刀，老常脑子里顿时一片清明，他的眼里仿佛只剩下他的这把刀，和眼前这块巴掌大的豆腐，除此之外再别他物

林汐示意学徒们要看可以，都闭上嘴巴，别吵到了老常。

几个切菜工趁机放下了手里的刀，远远围着看着。

深吸一口气

手起刀落

错落有致的刀身不断从右向左一直在匀速起起落落，而白白嫩嫩的豆腐似乎尚且来不及察觉，就随着刀身变成了rou眼无法分辨的薄片。

文思豆腐考验的就是厨师的刀功，不管是手、眼还是对刀的把控，林汐甚至记得当初tv爸爸的解说，还说了一句，就是要厨师心手合一

心到哪，手就要到哪

所有人屏住呼吸，大气都不敢喘一下，死死盯着面前这堪称神奇的一幕。

老常双眼甚至没有眨一眨，盯着手里的豆腐，手起刀落间，豆腐仿佛依旧没甚变化，但是他知道，第一步切片，已经完成。

“呼”

悄悄地捂住嘴呼了一口气，林汐继续沉住气往下看。

这个切片后，就是切丝，不管哪一步出了问题，这个文思豆腐，就成不了，相当考验刀功的同时，也考验着厨师的心理承受能力。

老常将豆腐用刀轻轻刮向另一边，这一次，他从右向左，手中的刀毫不犹豫，直接落下

铛铛铛铛的机械般的声音再次响起，刀身甚至有了一身幻影，可见老常内心丝毫没有半点犹豫，他相信自己相信自己十数日以来练出来的直觉

最后一刀结束

“铛。”

大刀被放在了一边，老常在这瞬间，也眨了眨眼睛。

“快快快，拿一碗清水过去。”

林汐这时候才敢猛地吸了一口气，方才差一点就要窒息的感觉并不好受，但是她却没有办法从个画面中抽离她的身心。

实在是，太帅了

显然，同样这么想的人不止是他，单看老常身边围过去的那些孩子眼中流露的那一丝崇拜就知道了，这一手，内行人更懂它有多么艰难。

“总算是没有辜负娘子的信任。”

老常也发现了林汐的存在，呵呵一