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分卷阅读84 (第2/2页)
?”“我随便,姐你看吧。”曲清言把竹简推给曲清然。处在凌晨时分,曲清然不想耽误时间,直接点了四个菜,皮蛋瘦rou粥、酸菜鱼、凉拌毛豆、白灼菜心。点完后,她抬头问:“这个菜单上,油焖大虾在哪里?”店主笑了笑,“做油焖大虾,处理食材太麻烦了,我们店就没上。这次是时朝这小子特意求我做这道菜的。”不知怎的,曲清然听到这番话,大脑有一瞬间的空白,幸好弟弟接上话来,夸赞店主,“那您的手艺肯定特别好。”“你小子有眼光,等会就能尝到了。我让招待给你们上茶,我先去做菜了。”说完这段话,店主走出了包厢。招待给他们沏了一壶菊花茶,分给他们。曲清然想到穿书之前,她肠胃不好,空腹喝了几杯寒性的菊花茶,导致胃痛得厉害。她看见时朝端起茶水,大脑不经思考,身体先做出了反应,她出声制止道:“时朝,你别喝菊花茶吧。”时朝乌黑的眸子盯着她,似乎有些疑惑。曲清然缓了缓语气,赶紧补充,“我听言言说你胃不好,现在还是空腹,喝了寒性的菊花茶,容易胃痛。”时朝放下了茶水,眼眸里盛满笑意,对曲清然说:“好的,我不喝了。”招待看见这幅状况,连忙给时朝上了一杯白开水,“您喝这个吧。”“你这胃受不起刺激了,不能喝菊花茶。我姐不是点了粥嘛,等会你还可以喝这个。”曲清言啜了口香味悠长的菊花茶,对着时朝说。“你们还要喝其他的饮料吗?”明明是姐弟俩请客,时朝却反客为主,照顾得周全。曲清然摇头道:“不了,菊花茶挺好的,吃小龙虾,菊花茶可以清火。”曲清言旋转着茶杯,评价道:“既然我姐这么说,我也跟着喝菊花茶吧。你别说,这茶还挺好喝的,喝着暖和。”没一会,菜就全部上齐了。葱、姜、花椒和各种香料爆炒后,倒入适量啤酒,焖制出来的味道厚重又富有层次感。小龙虾变成了油亮亮的红色,油汁裹满小龙虾坚硬的壳,锁住壳内的水分,使得小龙虾rou质更为鲜嫩多汁。香喷喷的油焖大虾勾起了馋虫,在灯光的映衬下,红艳艳的一片看着格外有食欲。曲清然拿起塑料手套,套住手掌,捏起一个尾部饱满的小龙虾。☆、第58章曲清然喜欢吃小龙虾,却不太爱剥小龙虾。在她看来,若是小龙虾能自动进化,直接脱壳就是人间乐事。剥虾的过程是最漫长的,龙虾的香辣味萦绕在前,却只能耐心地掀开锋利的虾壳。一不小心,还有划到手的危险。慢慢褪去红壳后,饱满鲜嫩的虾rou便呈现出来了。油焖大虾采用的原材料是优质稻田里捕捞出来的新鲜小龙虾,个头适中,头部和躯干大小一致。这样的小龙虾rou质鲜美,捏起来十分Q弹,令人欲罢不能。曲清然将一整个虾尾rou放入嘴中,仔细品尝。油焖大虾的做法锁住小龙虾的水分,香辣的汁水裹住虾rou,导致吃进嘴里的滋味,先是香和辣。虾rou十分有嚼劲,后面带着原滋原味的甜,口感丰富,回味无穷。可吃的快,剥的却慢,曲清然认命地开始继续剥虾。
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