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分卷阅读89 (第1/2页)
她走过去,把竹筐解下来,“是不是感冒了?”“感冒?”谢保顺不解。“我刚才听你咳嗽,”谢悠然也没解释感冒这个现代词,只是走过去,问道:“是不是哪里不舒服?”谢保顺摇摇头,“没事,可能这几天天气变冷,着了凉,有点咳嗽。”说着又咳了两声。谢悠然问:“要不要去找老村医开点药?”“不用,”谢保顺道:“没什么大碍,就是嗓子眼有点不舒服,老觉得有痰。”杨氏在旁道:“你爹身子弱,每逢季节变化,多少都会受点影响。”长期不下地劳作,不运动,长年累月猫在暗无天日的赌馆里,身子抵抗力自然就差了。谢悠然想了想,从背回来的竹筐里取出五个沙梨,洗干净,去皮,切成大片,加入糖霜,放进小盆里隔水蒸煮。古代还没有冰糖这个说词,只以糖霜来称呼。十分钟后,她揭开锅盖,舀出一碗端过去给谢保顺。“爹,这个是冰糖炖雪梨,有止咳化痰的功效,你每天吃上点,对你的咳嗽有好处。”“大丫几时还有这手艺了?”谢保顺笑着接过来,老怀甚慰:大闺女终于懂得心疼他了,也不枉他这段时间起早贪黑地去韩家帮着收购魔芋。三丫在旁眨巴着眼睛,道:“指定是老神仙教的呗,大jiejie你说是不是?”谢悠然笑了笑,没说话。三丫看着爹爹那碗冰糖炖雪梨很眼馋,便抱着谢悠然的胳膊撒娇:“大jiejie,我也好想吃啊。”杨氏嗔道:“你这小馋猫,那是你大jiejie做给你爹爹吃的,你爹爹咳嗽才吃的,你怎么也想要?”“没事的娘,”谢悠然道,“冰糖炖雪梨大家都可以吃,秋天天气干燥,多吃点梨可以除燥败火。”杨氏点头,“既如此,你多做些,给你二妹和三妹也尝尝。”“嗯,锅里还有,我给你们一人盛一碗。”谢悠然去灶房盛了几碗端过来,三丫欢天喜地地接过一碗,道:“谢谢大jiejie。”这时,二丫从外面走了进来,“姐,你摘那么多沙梨和红枣回来,是要做什么新鲜的吃食吗?”谢悠然摇头,“没有,只是看到山里那么多梨子和枣子,烂在地上太可惜了。”况且梨润肺,枣补血,平时多吃点有好处。对于他们普通老百姓来说,这就是最好的滋补品了。二丫有些失望道:“哦,我还以为jiejie你又想到什么新鲜的吃食做去卖呢。”吃食?卖?谢悠然脑中忽然灵光一现,哎呀,这么多的沙梨,这么多的红枣,她怎么没想到做秋梨膏呢?秋天天气干燥,正是秋梨膏登场的时候呀。梨润肺,枣补血,美容养颜,通便清火,乃一道秋季滋补良品。秋梨膏过去是宫廷内专用的药膳,直到清朝才由御医传出宫廷,在民间流传开来。所以清朝之前,一般的老百姓是根本吃不到这东西的,民间也没有卖。只是不知道,这个架空的朝代里有没有。忍着心头的激动,她问谢保顺和杨氏,“爹,娘,咱们这儿有秋梨膏卖吗?”“秋梨膏?”夫妻俩一愣,继而双双摇头,“没听说过。”“太好了。”谢悠然简直要高兴坏了,她眉飞色舞道:“我
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