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    是头天先采摘好，放盆里也好，桶里也好，盆里桶里留半指水，上边还得浇点水，这样菜才能保持原样到第二天。这样吸饱了水的菜固然好看新鲜，但其实口感会不如现摘现吃的，不过孟家的菜素是庄子上送来，因而也没什么太大区别。

孟家的田庄，较之梁家的要显得更具北方特色一些，春天才刚开始，这会儿农人们正往地里种玉米，种土豆还有许我按说明朝不该有的食材。梁婵对此已经非常淡定，呃，准确地说，她并不是很了解这些农作物到底是本国产土著品种，还是其他大陆引进来的品种。

梁婵也很快发现，田庄上的农人，虽然日子过得下去，但还是紧巴巴的，很难有所积蓄，遇上什么事怕只有听天由命的份。要搁以前，梁婵肯定轻轻敲边鼓，现在么……

“衡诚，咱们田庄的佃户要上缴多少收成？”

“五成。”

说到租子，孟家田庄其实不能说高，时下盛行的就是五成租，出产较丰的得交六成，贫瘠一点的减到四成，这不是绝对的，还得看主家怎么理事待人。以前梁家的田庄了也是五成，但田庄上的佃户日子都过得挺富余宽敞，江南地到底是鱼米之乡，收成可能比孟家这里的田庄要好一些。

“阿婵是觉得高了吗？”

“并不高，但是衡诚，你说人一生辛劳到底是为什么？”

孟量：我还没思考过这样的问题啊！

“过好日子吧。”

“如果只有你过好日子，身边跟着你办事的人，日子都过得不怎么样，你觉得这样的好日子能长久吗？”

孟量：细想想，不能。

“我琢磨琢磨。”孟量做为东家，已经算个不错的，遇灾年荒年，还会依他爹留下的旧例减租，实在紧张，会减得很低。委实没办法时，他还会上外边帮忙买种子，让大家能维持下去，但也仅仅只是维持下去……

但是梁婵说得对，一个人过得好算什么好，周围人可都过得不好，可不很打眼么。先贤说过，不患贫患不均，啧……不说让大家日子过得一样好，至少得让跟着孟家干活的人都过得还成吧；也不必说什么大富大贵，至少得有余粮、有闲钱吧！

我女神太太心超好

4.买东西一时爽，看账单泪两行

自打孟量打开天灵盖，就一通百通，不仅是田庄佃户，织坊布坊的工人，家里的仆从，连带着常去光顾的小摊小贩都跟着受益。孟量最大的发现是——他是土豪，哪怕不算很豪的，但略微大方一点的底气还是有的，所以其实让大家都过好一点，对他而言或许成本并不高。

不过……还是得努力挣钱，他们的小“黏黏”一天天长大，得攒下金山银山，才能够小姑娘爱怎么打扮自己怎么打扮自己呀，才够让闺女买东西时不用问价钱，只要考虑喜欢不喜欢啊！为这个目标，孟量奔走在一发不可收拾地发家致富当更大土豪的路上。

至于为什么要攒金山银山才够……

孟量看着账上的开销，给女神太太买东西一时爽，看账单泪两行，不是后悔不该买，而是深感自己其实还很贫穷！

梁婵：所以说，生个女儿还是有作用的，从小就一直在