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时间，长在外面的玉米须开始发蔫，就到了可以吃嫩玉米的季节了。

撕开玉米外壳，看里面的玉米已经长得非常整齐，摸上去是硬的，但用指甲轻轻一掐就能掐出汁水，那就是味道最好的时候了。刚刚挂上浆的玉米又香又甜，咬上一口，嘴里都是玉米的甜香气，无论是煮还是烤还是蒸，亦或剥下来炒菜，都是难得的佳品，让人百吃不厌。

第一天周敏从地里折了十根玉米回来，煮熟之后很快被一扫而空，就连平日里总以节省为主，不怎么在意口腹之欲的安氏，都忍不住意犹未尽的道，“这个好，比土豆好。”

周敏自己是更爱土豆的，不过也没有什么可比性。毕竟嫩玉米棒子是季节性的食品，也就只能吃个十天半个月，然后里面的浆水长成淀粉，玉米就老了。但土豆却是一年四季都可以吃的，只要做得好了，也不会腻。

倒是齐老三很担心，“这么个吃法，别等不到收成就吃完了。”

“这倒不至于，咱们一天才能吃多少……”周敏说着想起一件事，不由一拍桌子，“坏了，咱们自己吃不了，但是这玉米就长在地里，备不住有人会去偷！”

须知她今天扛着玉米回来的时候，可是不怎么低调，村里的人都看见了。

之前的土豆是种在地里，而且事先也没人知道是好东西，所以安安稳稳到了收获的时候。但这玉米长在地上，又还有很长时间才能收，免不了会有人觊觎。

就那两亩地的玉米，哪里经得起这些人的糟蹋？

只是偷去吃还好，就怕有一起人，见不得人好，专门损人不利己，万一趁乱把所有的玉米都毁了，那就什么都没了。

村里现在眼红齐家的人太多，这种事还真有可能会发生。

一家人面面相觑，最后石头咬牙道，“大不了我晚上去地里住，守着这些玉米，看谁敢来动手？”

“是啊。”齐老三道，“咱们一家四个人，分成两拨，晚上去那边守着吧。”

两人的提议把周敏吓了一跳，“不用这么夸张吧？”不过她很快明白过来，对于这个年代的人来说，粮食那就是命根子，没有粮食真的会死，也怨不得他们那么在意了。

“要不这样。”周敏想了想，道，“咱们趁新鲜，把这些玉米都卖了吧！”

“什么？”安氏吃惊得直接站了起来，“你这是说的什么疯话？这玉米还没成熟，怎么卖？”

“今天咱们也都吃过了，味道是极好的，如果拿去卖，价钱想必不会低。”周敏道。虽然这玉米不是只有她种，但浇灌了泉水的玉米，滋味却更为香甜。远比周敏后世吃过的糯玉米味道还要好得多，不信有钱人会不愿意买去尝鲜。

至于让这东西走到有钱人家餐桌上的途径嘛，周敏也想过了，走周家或者县衙的路线，应该没问题。

虽然这样一来，今年就没有玉米收获了，但也不招人惦记。明年直接从县城买种子，到时候种的人多了，他们家也就不惹眼了。

至于粮食，卖了钱还担心买不到粮食吗？

再说家里还有两亩水田，打的米足够四个人吃一年了。虽说还要交税，但是可以折银。

安氏有些惊疑的看了看她，又看了看齐老三，不知该说什么。

“也好。”齐老三低头想了想，道，“今年咱们