重回1988_分卷阅读220 首页

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    主要是考察安全卫生问题,高凉真是大开眼界。对方的负责任会主动跟领导介绍安全措施的细节,高凉就竖起耳朵聆听着,像个记者一样拿本子将细节问题给记下来,同行的记者还以为她是哪家报社的记者呢。这一轮参观让高凉受益匪浅,将来就算是建加工厂,心里也都有谱了。

回来之后,高凉就在天河区租了一套民宅,从里到外好好装修了一番,然后严格按照卫生标准布置起来。按照严格的健康标准招收了三女一男四名工人,主要负责清洗食材,搬运货物。

高凉的加工坊开起来的时候,李俊毅给高凉送了一份大礼,他买了一辆小货运车回来,这样的话,无论接货还是送货都方便多了,对高凉来说,简直就是瞌睡来了送枕头。

李俊毅说:“你不会开车,我还帮你找了个司机。”

高凉笑了:“谢谢!不过我打算去学开车了。”高凉会开车,但是很久没开了,而且也没有驾照,所以她觉得有必要再去考一次驾照,有了驾照,又有了车,以后要去哪里都方便了,虽然只是个货车,但总比摩托车和自行车方便多了,嘿嘿,总算是个有车一族了。

第一百四十一章帮手来了

加工坊开起来后,高味总店厨房的压力骤减。高凉干脆就将总店厨房交给了王秋兰和小周,并选了钟小红作为总店的店长,她自己主要负责加工作坊和各个店里配送货物的事,这样一来她的工作也变得规律起来。

高味乡情开了两年多,生意已经稳定,高凉的采购渠道早就固定了下来,她这样的老客户需求量稳定,所以现在几乎都不用高凉自己去采购,对方就会主动送货上门,就免去了高凉每天早起去市场采购的烦恼。

加工坊开起来之后,所有制作卤味的原料都统一被运送到这边,高凉一般是早上七点半左右到作坊,接收商贩送过来的原料,再安排司机挨个店子去送货。工人们八点准时上班,到了之后便处理食材,高凉便开始熬制卤味。

一般忙到下午四五点就能完工,高凉将做好的卤味分门别类放冷藏室收好,这个冷藏室是高凉租下房子之后特意请人改装的,便于储藏做好的卤味。做好这些,她便回家去吃晚饭,现在她不能去店里吃午饭了,弟弟meimei的午饭也都回家吃,全家人一起吃饭的时间改成了晚餐。李俊毅中午也不去店里吃了,改成了晚上回家来吃。

吃完饭后,高凉才去各分店看情况,顺便收取一天的营业额,最后才到总店,检查一下厨房汤汁调料的口味是否合格,提出一些意见,并听取大家一天的工作情况和反馈意见。其实她还是非常忙的,但是这样一来,就不用早起,熬制卤味的时间里也有一定的闲暇可以自由安排,而且如果高凉嫌累的话,可以一天熬制两三天的份量,这样就不用每天都守在作坊里。

高凉趁机抽了空出来考驾照。90年代考驾照是非常严格的,从报名到拿到驾照需要四个月的时间,一个月学理论,三个月学实cao。高凉这个老司机碰到如此严格的要求也不由得傻眼,原以为能够很轻松地考到驾照,谁知道竟要这么长时间,看样子驾车随意兜风的日子离她还远着呢。

而且这年头考驾照贼拉贵,报名费两千八,几乎相当于普通工人一年的工资,难怪司机的工资高呢。高凉报了名,自然也是力争将驾照拿到手的,比起其他的学员,她练车的时
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