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分卷阅读56 (第1/2页)
的就是人手。何逸清带着玉枝往牙行里跑了一趟,将鼓鼓的荷包花得半瘪,挑了三个人回了家,两男一女,分别叫杜三,阿泰和莲香。杜三长得显老,明明二十来岁看着却像三十多岁的样子,何逸清便让他当掌柜的,阿泰和莲香都只有十五六岁,便当伙计。何逸清自己,就和自家的苏厨娘暂代点心师傅一职,铺子新开张,一应人手都不齐全,点心方子更是重中之重,新添的人,也不太能放心用。如此,便几个人凑和着,先将铺子开起来再说。何逸清挑了个好日子,便开张了。“小姐,你看时辰可到了?”杜三第一次做管事,他搓了搓手,心情是又激动又紧张。何逸清点了点头:“差不多了,去吧!”随即杜三走出门口,将挂在竹竿上的好几挂大鞭炮同时点了,铺子门口顿时火花四射,噼噼啪啪的一阵震天响。本就是最繁华的街道,过路的人自是不少,一阵鞭炮响起,人们均是抬头向这边望了过来。杜三上前一步朗声道:“小店今日开张,欢迎大家过来捧场,小店特备了几盘点心,免费请大家试吃!”这也是何逸清的一个策略,点心不能光看光闻,还得让人尝,只有尝着好,把人心里头的馋虫给勾出来了,他们才舍得掏银子买。大家一听有免费的点心吃,本来想走的人也停住了脚步,纷纷往前涌。莲香和阿泰端着几盒子精巧的点心走了出来,见人就给一个,不多时,几盒点心就分完了。杜三的心也提了起来,期待着大家的评价。第55章心动“味道不错啊,闻着香,吃着更香。”“确实不错,瞧着点心精致得跟朵花儿似的!”“这点心叫什么?我以前竟没见过。”“我怎么觉得这点心比奉喜斋的还要好吃?不知道贵不贵。”“我觉得还是奉喜斋的好吃,人家可是老字号了!”有些兜里没钱的,占了便宜就走人了,但也有那不缺钱的,尝过味道之后,点了点头,说道:“我刚才吃的这个,给我包上一斤,你们家可还有旁的?”“有!有!有!”杜三笑开了花,“您里边请,慢慢瞧,咱们店里种类多着呢!”有了第一个吃螃蟹的,不少人也开始往店里涌。一进屋明月阁,一股甜香萦绕在鼻尖,既不浓郁也不清淡,却偏偏甜到人心坎儿里去了,让人不禁心情愉悦。铺子里的空间很大,错落有致地放了许多盛着点心的食盒,林林总总有三四十样儿,让人目不暇接,干的湿的一应俱全,几十文到几两银子的应有尽有。每种点心都是当天现做,卖完就没有了。杜三三人忙得热火朝天,谁也没闲着,帮着客人介绍点心的品种,应付讨价还价的,负责收钱也顺手帮客人包点心。杜三见何逸清站在一旁气定神闲的模样,心中不由暗道:自家小姐还真是个有本事的,就那么几盘点心送出去,竟能造出这宾客盈门的架式来,真是了不起啊!他暗自佩服的同时,也心生忌惮,小姐让他负责收账,本以为小姐年纪小,是个好糊弄的,他还想动些歪心思,现在看来使不得啊,小姐看起来精明的很,轻易不能招惹。杜三笑笑:“二楼是供人休息吃茶的地儿,莲香,快带客人上
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