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了：“小哥明日要多少？”

那小厮想了想，道：“约莫五六斤的样子！”

玉芝笑吟吟答应了一声：“小哥且放心，我一定精选上等五花rou，卤出香滑脆嫩的上好卤rou，等着小哥你明日来拿！”

那小厮见玉芝说话乖觉，不由也笑了，便道：“既如此，我先交个定金吧！”

他转身又过来，拿了一粒碎银子给了玉芝：“这一钱银子做定金吧，剩下的我明日取卤rou时再给！”

玉芝接了过来，双目清澈，欲言又止：“不知小哥高姓大名……”

那小厮大概是急着回去，说了声“寒星”，拔腿就走了。

秀兰拿了戥子过来，一脸兴奋：“玉芝，用戥子称称吧！”

玉芝把两粒碎银子递给秀兰：“你来称吧！”

秀兰称了称，咋舌道：“这小哥如此大方，总共二钱二分呢！”

玉芝笑了：“真是赚了！”

她拿出两文钱交给秀兰，轻轻道：“你去前面买两个白面贴饼，咱俩一人一个夹卤rou吃！”

秀兰大喜，接过铜钱就跑了——娘还没送饭过来，她正饿得慌呢！

玉芝拿竹筷子在砂锅里搅了搅，把大料包捞出来扔了——卤水里的大料包，卤两次rou就不能用了。

她又拿了笊篱，把砂锅里最后几块碎卤rou捞了出来，见没法切了，便放在小案板上，“咣咣咣”剁碎了。

这时候秀兰已经拿了两个白面贴饼飞快地跑了过来。

玉芝用刀把贴饼切开，把碎卤rou夹了进去，先递给了秀兰一个，自己拿了另一个咬了一口。

贴饼焦香酥脆，面香浓郁，卤rou碎软烂香嫩，肥而不腻，实在是美味。

秀兰一边吃，一边道：“好吃！真好吃！”

玉芝眯着眼睛笑，慢慢品尝着。

过了一会儿，陈耀祖先过来了。

他把食盒递给了玉芝。

玉芝打开食盒一看，发现里面只有一碗素汤面。

这时候秀兰端着她娘送的饭过来了：“怎么又是稀面条？这一碗面吃下去，怕是一会儿就饿了！”

又道：“我家的是卤面，你尝尝吧！”

玉芝摇了摇头，把碗端了出来，和秀兰一起坐在小凳子上慢慢吃着。

吃完饭没多久王氏就来了。

她见玉芝正在选rou，便从衣袖里掏出了一枚煮鸡蛋递给了玉芝：“给你爷奶和姑姑煮的鸡蛋，娘给你偷了一枚！”

玉芝看了一边的陈耀祖一眼，接了过来，继续道：“爹爹，这块我也要了，你归总称称吧！”

陈耀祖皱着眉头道：“今日怎么卤这么多？”

玉芝笑：“这些事我做主就行了，爹爹不用管！”

陈耀祖称了后道：“总共二十一斤四两！”

玉芝道：“再添些，凑够二十二斤吧！”

王氏去甜水巷洗了rou回来，玉芝又检查了一番，这才一一放入了砂锅里卤了起来。

她蹲身把炭炉里添满了炭，这才开始和陈耀祖结账：“爹爹，今日一共二十二斤rou，一共四百四十文钱，加上昨日欠你的二百文钱，一共是六百四十文钱，你看这账目有错么？”

陈耀祖在王氏鄙视的视线中坚持拿出算盘扒拉了一会儿，这才道：“账目没有错。”

玉芝把早数出来的一串钱给了陈耀祖：“爹爹，你