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分卷阅读199 (第1/2页)
人相视一笑,同时点头。沁柔无语的点点头,说道:“你们过来是找我拿意见了?”“是啊额娘,你帮我们想想该怎么办。”十阿哥说道。“元妃母,你帮我们想想办法吧。”九阿哥也说道。沁柔想了想,也只是知道个大概,她也没有开过店啊。“首先你酒楼得装饰好,给人第一印象要好。其次就是要找厨师,酒楼就是为人准备吃食的,没有一个好的厨师那可不行。第三嘛,就是要有特色的菜。就像是东街的福满楼,他们家就是烤鸭,那味道的确不错,让人吃了还想吃。西边的迎客来,好吃的就是八宝鸡,等等。所以你的酒楼也得有一道或者几道特色菜,不然是留不住客人的。”沁柔想到什么就说什么。“这,九哥,我们有厨师吗?”十阿哥问道。九阿哥摇摇头,他是想去请的,只是谁会去相信他一个小孩啊,就算知道他是个阿哥,别人也是委婉的拒绝了。“那怎么办?”十阿哥问道。别问他为什么都问九哥,因为他对这没兴趣,也只是出点钱坐享其成而已。“我怎么知道,别人知道我请了,也只是以为我在玩玩而已,谁会相信一个阿哥去开酒楼,也只是以为我闹着玩的。哼,就连我额娘也是这么想的。”九阿哥气馁的说道。沁柔听了半天,知道是怎么回事了,就说道:“你也是个笨的,这现成的厨师不请,却到外面找。”“啊?哪里有?”九阿哥满头雾水的问道。“你住的什么地方,那可是全大清最奢华,最享受的地方。这宫里最不缺的就是厨师,什么川菜啊,湘菜啊,小吃点心啊,什么没有。你说有这么好的地方,还到处找什么。”沁柔说道。“是啊,我怎么没想到呢。只是,他们愿意去吗?”九阿哥不确定的问道。“当然不会去啦,宫里的油水可比外面高多了。再说,在酒楼里做厨师哪有宫里有面子。”沁柔说道。“那不是还是不行嘛。”九阿哥急切的说道。“所以说你笨啊。你可以找一些对炒菜做饭有兴趣的小太监去学啊。等学会了,就让他们出去给你干活,这可比在宫里当差好多了。”沁柔解释的说道。“对啊,我怎么没想到呢。元妃母,你真是厉害。”九阿哥夸赞着沁柔。“只是,在京城的酒楼有名的很多,我们再开,会不会没那么好啊?”九阿哥担忧的说道。“所以说,要有特色啊。”沁柔说道。“可是吃的都差不多啊,有特色的都被人给抢先了。”九阿哥说道。他和十弟是有名的吃货,这京城里只要有好吃的,他们基本都尝过了。“那就不要从吃的着手,从酒里打主意不也行。”沁柔说道。“方法是好,可是我们又不会自己酿。好的就还是要自己去买的,只是价格就贵了,而且我们买别人也一样能买。这个行不通。”九阿哥摇头说道。“那的确是行不通,不过我倒是有一个酿酒
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