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    个面团是一起擀的呀，我还以为……没关系，再大的面团也没关系。

还是老样子，女士们在一旁指挥，我实际cao作，而昭，惬意地靠在椅子上看热闹。

擀面比揉面好玩多了。动作幅度大，使得出力，擀一下，面皮就会扩展好多，没几下，面皮就变得很大，玉教我直接把面皮圈在擀面杖上，用力搓压，这是最有趣的地方，搓压一阵子，再摊开，面皮又变大好多，摊满半张桌子。在我翻卷面皮的瞬间，玉会及时在面皮上、桌板上扑洒足够的面粉，不让面皮黏在一块儿。我跟玉配合默契，活儿干得又快又好。俗话说，“男女搭配，干活不累，”还真是挺有道理的。

“玉儿，你还真的会做面条。”昭说道。看起来昭对玉的了解很有限，上次在医院，昭还很不服气地说，玉根本不会做饭。

“告诉你吧，我不仅会做面条，还会蒸包子，包饺子。多吃面食，对你的胃有好处，以后我天天给你做。”玉大方地回答。

“那我就不明白了，玉儿，你不是上海人嘛？”

“我母亲是上海人，父亲家是北平的，虽然早就在上海生活了，但奶奶还是喜欢面食，所以，南北饭食我都会做，都习惯。”

“那我可是有口福了。不过，我不是最爱吃面食，你知道的。”

“我当然知道，你还是很挑剔的，你放心，我到底是上海人。我们谁跟谁啊，有什么要求，你直说好了。”

听内容，他们两个可以算是在调情，但是看神情，却一点没有那感觉，而且，他俩人之间的对话，应该说中文的。那样，不论说什么，我们都听不懂，难道是有意让我听见，还是仅仅出于礼貌？我暗笑自己，这就是热恋中的人吗？这也太敏感了，什么事都胡想一气。

面皮擀好了，一层层地折起来，用刀切成细条就行了。

“这个我来！”昭叫道。

哈！昭也有拈轻怕重的时候。面条的整个制作过程中，这“切”该是最轻松的活了，也最有成就感。可他是病人，本就可以坐享其成，于是，他的自告奋勇便引来一片欣喜的目光。想起来，他们说以前留学生做面条时，昭也是只管“切”的，难道，在他们那帮留学生里，昭也总能得到照顾吗？

我把身上的围裙解下来，给昭系上，当两人的身体离得很近，几乎贴在一起时，我本能地笑着，想说些亲密的话，却突然意识到不能随便说话了，两人之间仿佛突然间有了距离。

“哒、哒、哒、哒、哒……”如此快的频率，就像是机关枪，如此快的动作，根本看不清楚，一眨眼的功夫，面就切好了。所有的人，除了玉都瞪大眼睛，赖宁格太太更是惊讶地把左手放在嘴上，不让自己叫出“啊”来。

这只是“刀功”的一种，玉解释道，对于中餐的厨师，“刀功”是表现其水平最重要的技能之一，不仅切得快，还有切得细，切得薄，切成花等等。玉捏起一根面条，调侃道：“嗯，看起来还行，功夫没有荒废多少。”

“本来还可以更细的，是因为你们面揉得不够好，再细就断了。”昭和玉一起把切好的面条抖开，一会儿好下锅。

☆、第十章甄玉（4）

总的来说，做饭并不难，甚至很有趣，很开心，