分卷阅读133 (第1/2页)

    中等待的时候，白莫儒有些心虚地看着打出一些虚汗的仲清，忍不住轻咳一声，掩住心虚。

等仲清把蛋打出来后，白莫儒接了过去低速打发整理盆中的气泡，直至从打蛋器上滴落下去的蛋液不会马上消失这才停手，“记住，这一步很重要。”

说话间，白莫儒回头看去，一回头便看见仲清正收回试图藏起自己刚刚揉捏着的手臂。

白莫儒脸上的笑容僵了僵，心虚的表情在他脸上浮现，但片刻之后他又别过头去不予理会。

仲清到底还是有些虚，不然下次他把王读骗过来打蛋好了？

那老小子体力倒是不错，只要骗他说有点心吃，他肯定跑得比谁都快。

003.

打定主意，白莫儒又回头让仲清拿了旁边的低筋面粉，然后取了准备好的量让仲清帮着筛入盆中。

等仲清做完，白莫儒这才取了刮刀轻轻翻拌起来，直到搅拌均匀。

做完这些后，白莫儒让一旁的仲清取了早已经准备好的油纸做的小纸杯，一一放在案台上，然后他自己则取了漏斗，开始小心的装灌。

片刻之后，一个个黄、色的纸杯中便装满了有些浅棕的粉液，此时白莫儒不忘提醒道：“记得不要装得太满，一般倒到八分满就差不多了，因为蛋糕蒸的时候会膨胀，如果装太满会膨胀出来。”

仲清点了点头，认真的记了下来。

“我们现在用的是油纸做的纸杯，如果用模具还需要在上面上一层油，不然做好了后蛋糕很难取得出来。”白莫儒说话的时候，又去旁边的柜台中取了两样东西出来。

一样是杏仁片，一样是白芝麻。

各取了一部分后，白莫儒适当得在每一个杯子中都洒了些。

“这两样东西到时可以换成其它的，你以后若有机会都可以试一试。”白莫儒道。

做完这些后，两人又把所有东西都放到了烤炉中，然后剩下的便是烘烤。

与仲清一起来店中的仲江，早已经在院子中把炉子生了起来，见着白莫儒过来他连忙小跑着过来帮忙。

不过他短手短脚的人还没有烤炉高，所以白莫儒只让他在旁边看着火，他也不挑，白莫儒让做什么便做什么，很快便搬了个小板凳蹲在烤炉面前照看火去了。

小家伙本来就乖巧听话，自打之前白莫儒每次烤完蛋糕或者做完点心之后，都会惯例的给店中自己人尝尝后，小家伙就更加听白莫儒的话了。

约莫半盏茶的功夫之后，小家伙便安静不住了，两只眼睛滴溜溜的在烤炉和白莫儒之间转动，因为那烤炉中已经流露出了几分蛋糕的香气。

白莫儒做的是小蛋糕，虽然没有之前那种奶油蛋糕那么费劲，但是在香味上却远胜于奶油蛋糕。

这种小蛋糕刚刚烘培出来的香气，说是十里飘香都一点不夸张，如今还没出炉香味却是已经关不住了。

在前店中算账的那些广家的人嗅了味道，胆子大些的也朝着这边张望了过来，不过善玉成的余威还在，所以到没有人主动跑上来询问什么。

又是片刻后，算着时间差不多的白莫儒这才起了身，在那小家伙期待的眼神中打开了烤炉，取出了里面的东西放在了院子中的桌上。

那是一个个拳头大小的金黄色的蛋糕，油纸杯上方蛋糕微微凸起，上面撒着些杏仁片和白芝麻，一股香甜的气息正从那里面传来。

上一章 目录 下一页