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分卷阅读140 (第1/2页)
劣……”仲清一开始还紧张万分,但在听到白莫儒说到后面之后连忙提起了精神,注意着白莫儒所说。白莫儒这一席话说完后,仲清正颦眉打量着面前这几袋他基本看不大出来的粉袋,白莫儒又道:“这里面三种面粉都有,你选出适合我们接下去要用的,先拿上台去。”话说完,白莫儒便向着一旁走去。002.食材并没要求一次性取完,若不够也可以再取,比赛并没有这方面的强制要求。白莫儒话说完便向着一旁走去,仲清却是留在原地皱起了眉头,他知道白莫儒是借着这机会在教他,可是他真的有些怕选错了东西误了事。仲清犹豫地回头看了白莫儒一眼后,这才咬了牙从中选了两袋,然后先跑到了白莫儒身边争取他的意见,“白老板,你看这……”白莫儒回头看了一眼,神情淡然地点了点头。仲清见状,整个人都有一种松了口气的感觉,那瞬间他四肢都有些发麻。抱住了这两袋东西,仲清连忙把它们放到了台上,做完这些之后,就又连忙跑下台来继续跟着白莫儒。就在他忙的这会儿,白莫儒已经又选了两样东西,其中一份是砂糖,还有一份便是那杏仁片。看着白莫儒选出的东西,仲清大概猜出白莫儒想要做什么,连忙上前去帮忙拿东西。他靠近之后,果不其然,白莫儒那只有两人才听得见的声音再次传来,“砂糖的种类很多,如今我们用的大多数是甘蔗汁经过太阳暴晒后而成的固体,甜度纯度也各有不同。然后便是这杏仁片。”说话间,白莫儒把手摊开在仲清面前,他手中放着的是两种杏仁片。杏仁片之前仲清在店中见过,那时候他并未多在意,如今被白莫儒这样放在一起看,才发现同是杏仁片两种东西却又似乎有些不同。“知道为什么我之前在店中做过一次脆皮小蛋糕之后就没再做了吗?”白莫儒把手中的杏仁片放到鼻下闻了闻。仲清摇头,其实他也很想知道原因,之前很多店中顾客都来询问过他,但白莫儒不说,他也只好揣着糊涂装神秘。“因为店里的杏仁片不适合。”白莫儒道。说话间,他已经从两种杏仁片制中选出其中一种,然后把这东西放到了仲清的怀里。“对了,杏仁片不能与小米同食,记住了。”白莫儒道,“这两样东西混在一起食用,容易造成腹泻、呕吐。”仲清愣了愣之后连忙点了头,然后把这事记在心中,他小跑着追上向前走去的白莫儒,轻声问道:“白老板,这杏仁片也有分适不适合做点心?”之前白莫儒与他说面粉有分,他还能够接受,可如今这杏仁片怎么也分?那照这样算,难不成芝麻也分?“但凡是食材就有好有坏,有适合不适合,没有什么东西是不分的。”白莫儒淡漠如水的眸子带着几分他自己都未曾察觉到的自信,“杏仁原本是杏制作而成,杏皆有好有坏,你觉得杏仁片会没分吗?”仲清是懂非懂的点了点头,其实他并不能分出白莫儒所说的差距。白莫儒见状,只好又道:“杏仁片是夏季采收成熟果实除去果rou及核壳之后取出种子,晒干筛选后再切开制而成,除去地域的影响之外,制作好坏味道也差很多,有些微苦有些微甜。”话说完,白莫儒
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