分卷阅读39 (第1/2页)

    论颜值的重要性!’

“趁着牛rou在锅上，我们接下来来做搭配牛rou粉丝汤的主食，刀刀比较喜欢的烧饼的一种——芝麻烧饼。”

‘期待，么么哒！’

‘主播加油！’

随着岁月的名气越来越大，直播时候的人数也越来越多，土豪更是不在少数，打赏自然也很多，不过岁月嫌弃提示音太吵，直接给屏蔽掉了。

不过哪怕是这样，打赏的人数依然直线上升就是了。

“烧饼主要是用面粉制作的一种主食，制作的方法也很多种多样，甚至里面还能够加上各种各样的馅料，从简单的盐和糖，到咸菜rou类，统统都可以。”

“今天我要做的芝麻烧饼算是比较简单的，制作的步骤不多，大家可以在家中尝试。”

岁月一边介绍着，一边拿出了两个大盆，这种芝麻烧饼一共需要两种不同的面团，一种需要在面粉中家中水和油称作油皮，一种只需加油，称作油酥。

“这种是油皮，这种是油酥，因为油的颜色问题，所以明显油酥要略黄一些，而且油皮韧性很大，而油酥虽然已经揉成了团，但还是一掰就裂。”

‘这真的是简单的吗？！’

‘主播的简单我已经不认识了！’

‘哈哈哈，在同步制作烧饼，做好给你们展示成果！’

‘已经做好了花星币抢下刀刀烧饼的准备了！’

岁月将两种面团揉好之后，分成了同样个数的剂子，然后用油皮包裹住油酥，虽然两种面团的确是费时了一点，但是绝对能够享受到一种面团感受不到的层层分明的口感。

岁月取出一个小团子，然后擀长卷起来，虽然做的都是重复的事情，但是因为帅气的外表，熟练利落的动作，生生有了一种高大上的感觉，让观众们看得目不转睛。

手在桌子上从上往下一滑，一个圆柱体形状软软的面团就搞定了。

‘啊啊啊，刀刀的手好漂亮啊！’

‘我就是辣个面团！’

所有的面团都搞定以后，换个方向在重复一遍之前的步骤，这都是为了让两种面团相互交错，最后烤出来的成品一口咬下去才会有层层叠叠的酥脆。

最后将卷了两遍的面团擀长，可以撒些葱花，喜欢吃甜的可以撒上糖，从三分之一处上下一叠，擀成长方形，上面撒上芝麻，搞定！

‘正在拿小本本把步骤记下来！’

‘O(∩_∩)O~~’

‘主播加油！’

‘就等着开吃了！’

岁月将已经弄好的烧饼那去烤，然后泡了一些粉丝“这种粉丝要比之前做蒜蓉粉丝虾的要粗，毕竟等会粉丝是要和牛rou放到一起的，太细的粉丝太过容易碎。”

‘感觉主播懂好多啊!'

“锅里面的牛rou已经可以了！”岁月说着关了火，将里面的一些调味品，比如八角，姜片等捞了出来，为了不油腻，岁月将上面的浮油也撇掉了。

“牛rou切成薄厚均匀的rou片，最好不要太厚。”岁月把牛rou捞出来，左手按住，只见那右手刷刷刷的切着，那熟练快速甚至还是不是看看弹幕的表现，似乎闭着眼睛都可以完成。

一块结束，用手轻轻一摊，就是整整齐齐的几十片，每一块上面都分布这半透明的牛筋，让人远远开着都想要咬一口，感受一下q弹感觉的冲动。

而且不少观众就真的这么做了。

‘啊啊啊，大家赶紧尝尝，牛rou已经很好次了！’

上一章 目录 下一页