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分卷阅读184 (第1/2页)
多文钱吗?比我赚的多多了!你现在可是咱们家第一大功臣!”能够为家里赚钱补贴家用,阮氏也觉得很自豪,腰杆挺得直直的说道:“招弟她娘说,这是我才学会,手艺不熟,等我手艺熟了,每天至少都能够做二十多朵花,一个月下来赚一两银子不成问题!”姜志和父子几个眼睛都亮了。姜志和笑着道:“如果真是这样,咱们家不是也有希望盖新房了?”随即又不得劲地说道:“咱们家一群爷们儿,居然靠你这个娘们儿挣钱盖房,说来都丢人,我和儿子要想办法多赚钱呀!”阮氏贤惠,就算自己赚钱比儿子和男人多,她也不会因此瞧不起他们。阮氏往嘴里塞了一口红烧茄子,道:“你们也都尽力了,天天在地主那里干苦活儿够辛苦的了,回来有点时间还得捞田螺捞河虾送去卖给有财家,咱们一家人分什么彼此,谁赚钱不是一样的,反正不都是为了这个家!”姜志和家在吃午饭,姜有财家里也在吃午饭。周氏说话算数,他们家搬出来,家里一日三餐吃什么菜由姜有才决定,所以今天姜有财回来时,从镇上带了半斤五花rou和三两精瘦rou回来。今天中午她做的是馅饼加白米稀饭再配一碟酸辣黄瓜。姜有财的馅饼是用苋菜和五花rou剁碎的rou末做的馅。当地很少有人用苋菜做馅的。这种吃法还是姜有财前世一个有特色的饭馆推出来的新品,姜有财吃过一次,发现苋菜加五花rou拌成的馅好吃到哭。做馅必须得绿颜色的苋菜,正好这里的百姓种的全是绿苋菜。姜有财个人认为,紫红色的苋菜比较嫩,绿颜色的苋菜口感比较粗糙,但是做馅却很美味。俗语有说:“六月苋,当鸡蛋,七月苋,金不换。”由此可见其营养价值之高。苋菜富含膳食纤维,常食可以减肥轻身,促进排毒,对人体极有好处的。姜有财还给姜大山单独做了一小碗汽水rou补身子。汽水rou湖北省的传统名菜之一。菜名里所说的汽水不是指常喝的碳酸甜饮料,而是蒸锅中的水受热蒸馏而产生的汽水。这道菜最适宜现蒸现吃。汽水rou滋味清爽鲜美,加上营养丰富,口感嫩滑,十分有利于消化,特别适合病中肠胃虚弱人作为病号营养餐。不论是儿童还是牙齿不好肠胃衰弱的老人都可以食用,前世姜有财就经常做给体弱多病的mama吃。汽水rou做起来并不复杂,把瘦rou切成rou末,加入姜粒、少许盐、酱油、胡椒粉,再打一个鸡蛋进去和rou馅一起搅拌均匀;等搅拌均匀后加上半碗凉水,可以和饭一起蒸,蒸熟之后,端出来,撒点小葱末就能吃了。姜有财曾经在空间里看到过汽水rou的做法,蒸好了之后端出来还要加些麻油和生抽。其实姜有财觉得汽水rou蒸好之后再加任何调料都会破坏汽水rou的鲜嫩,所以她在蒸好汽水rou之后是不会再加别的东西的。一家人开开心心地吃着午饭。<
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