食香计_分卷阅读225 首页

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   分卷阅读225 (第2/2页)

得以脱身离去。

醉香楼的东家乐平贵还在家里等候佳音,见他派出去的那几个人回来,连忙满脸兴奋的问:“怎样?是不是狠狠将了庆香楼一军?”

那几个爪牙都唉声叹气,告诉岳平贵,姜有财不仅会用鲍参鱼肚做菜,而且做得比他们家新请来的厨子味道还要好。

乐平贵难以相信,姜有财那小子才多大,居然厨艺这么出众!

一个爪牙叹了口气:“人家在这方面如果有天赋的话就不在乎年龄的大小了,如果没有天赋,哪怕炒一辈子的菜也只是个炒菜的,称不上大厨。”

第184章惊险一夜

乐平贵黑着脸道:“照你们这么说,我重金聘请的这个大厨根本没用?”

那几个爪牙道:“也不是没用,我们听庆香楼的伙计说,姜有财那小子根本就不愿意做名贵食材的菜肴,那正好,他们庆香楼卖家常菜,我们就买大菜,双方卖点不同,冲突就很小。”

乐平贵听他们说得有道理,点了点头。

醉香楼的鲍参鱼肚系列菜肴火了还不到半个月就开始慢慢的降温。

起先乐平贵并未放在心里。

一般每个酒楼来了新厨子推出新菜品总要大火一阵再慢慢趋向正常。

可后来,醉香楼的生意并非趋向正常,而是越来越冷清,还没到一个月呢,就门可罗雀了,而人家庆香楼仍旧是宾客盈门。

乐平贵怀疑庆香楼其实也是在卖鲍参鱼肚系列菜肴的,不然之前怎么在他家酒楼里吃饭的那些食客都跑到庆香楼去了。

可调查的结果是,庆香楼真的没有卖鲍参鱼肚系列菜肴。

乐平贵有些蒙圈了,既然庆香楼没有卖这些名贵食材做的菜肴,为什么他们醉香楼的生意还会一落千丈?

于是乐平贵亲自去问那些食客,那些食客告诉他,不是他们吃厌了醉香楼的那些名贵食材做的菜肴。

说实话,那些名贵食材做的菜肴味道真是好,只是价格太贵了,天天吃他们受不了,最多一个月吃上一回都了不得了。

乐平贵这时方才醒悟过来,他是在镇子上开酒楼,比不得京城是富贾王孙云集之地,鲍参鱼肚这种名贵食材的菜肴当然会卖得好,而清水镇跟京城比起来只能算穷乡僻壤。

陈掌柜一个月来都提心吊胆,生怕醉香楼的生意红火了他们庆香楼的生意就冷清了,好在姜有财作出的判断很准确,在清水镇上开酒楼最好做大众食材的菜肴,做高端食材的菜肴是自掘坟墓。

这一个月下来,姜有财从陈掌柜那里拿到的抽成有一百两银子左右。

发完工钱的当天晚上,姜有财向陈掌柜请了一天假准备明天好好休息休息。

这个月虽然工作时间没有延长,但是工作强度实在太大了,她得好好养精蓄锐,不然挺不住。

姜有财劳累,陈掌柜当然看在眼里,她想休息一天他肯定批假。

唉!都怪田刘两位大厨现在形同废物,一点用都没有,两个人加起来,都不能挑起三分之一的重担,不然姜有财也不会这么累,







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