分卷阅读43 (第1/2页)

    里回响，挡也挡不住的气味占满几十平米的房间的每一个角落。

余鱼接过陈大姐递来的碗，一一分装。

“妹子，我能不能先来一碗想尝尝味道。”

陈大姐的脸羞得通红，虽然心底也想着先吃一口，但是要一碗这种主意，只有门外的那些贪吃鬼想得出来，软磨硬泡了半个小时，自己被磨得没脾气了，只能厚着老脸来“试吃”。

余鱼恍然大悟，自己做出来的吃食，没有不先给主人家试试的。迅速的盛出一碗递给陈大姐。

陈大姐拿起筷子夹起一小块放入嘴中。又嫩又滑的鱼rou在嘴巴里乱窜，牙齿好不容易咬住，撕开白嫩的外衣，鱼rou内饱含爽口的酸香，腌制入味的地道辣油，还有好吃到麻痹神经的花椒味，只需要一瞬间就让胃口全开，陈大姐手里的筷子根本停不下来，一口又一口，一碗鱼rou全部进肚才反应过来，这不是一个人的分量。

“要不再来一碗？”

余鱼看着陈大姐吃得香，又递上第二碗。

“不了不了，我这人嘴笨，夸不来人的，真的太好吃了，太好吃了。”

陈大娘脸颊泛起激动的红色，开心得有些语无伦次，手里的碗不想放下，连汤一起喝了一个干干净净。

余鱼看着主人家满意，便继续手里的灯影苕片。

已经拜托蔡林飞帮忙晾干的苕片，呈现去淀粉之后的苍白，下锅翻炒，放入少许油，甜丝丝的味道在高温下藏不住，一点一点散出来。

等着炒制到六成熟，再次将苕片下油锅煎炸。

苕片入油的瞬间被热油金黄色的气泡掩盖，只留下薯香清甜。只是两三秒的功夫，薄薄的苕片变成漂亮的棕黄色。

一片接着一片，白色的苕片全部披上金黄的外衣，普通的根茎类植物不再只是上不得台面的食材，叠放在青瓷花纹的盘子里，就是一盘寓意丰富的“黄金万两”。

陈大姐听着蔡菀的讲解，乐得合不拢嘴。郝海柏偷着吃了一碗鱼rou，在余鱼炸苕片的时候也塞了满嘴，蹲在灶台的后面，毫无当红炸子鸡的形象，边吃边发出“唔唔唔”的赞叹，恨不得直接把膝盖献给余鱼。

其它的炒菜余鱼没有再帮忙，只是整理摆盘的样式，变得更加的好看。

陈大姐总是觉得，无论什么菜，只要经过余鱼的手，就会变得格外的好吃。

等到天色将晚，太阳准备下山，余晖洒在碧绿的山坡上，召唤回家的人。

村里门前屋后点上红色的灯笼以示对新人的祝福，长长的宴席由村里的百岁老人敲定，在一片欢呼的鞭炮声中开席。

余鱼足足用完了村长家蓄养的一水缸的鱼，酸汤鱼还是不够吃。太多人咂着嘴回味鱼rou的味道，总觉得自己好像从来没有吃过鱼一样。整个宴席在吃饭的时候格外的安静，没有几个人说话，稍微一愣神，一碗鱼就剩一个汤底。

这个酸汤鱼的汤也是别有一番滋味，舀上两大勺浇在饭上，松软的米饭吸饱酸辣的汤汁，一口下去，简直感觉打开一片新天地！

吃过米饭才送上来的小吃，金灿灿的黄，还附带甜酱和辣椒粉，甜辣自行调节。

许多男士一听是苕片，不喜欢这么甜腻的东西，摆手拒绝，不少女士很是喜欢这种脆甜的口感，咔嚓声逐渐响起。纸片厚度的灯影苕片甜而不腻，自带果木的特殊香气。一小盘灯影苕片根本不给犹豫的人机会，若是还想稍稍回味一下味道，再转眼就是一个空盘。

上一章 目录 下一页