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分卷阅读70 (第1/2页)
妙又想起小时候的传说,但是已经和系统确定过,沈钰只是普通的人类。余鱼不解,余鱼手挽了一个花刀,干脆不想,认真做事。只是头上总有视线若有若无地扫过,余鱼抿着嘴角,感觉压力有点大。沈钰摸了摸鼻子,上前一步,将水放在桌面上,径直走出房间门,余鱼呼出一口气,陡然加快手上的动作。新鲜的鱼籽已经被洗净放在盘子里,大佬的厨房要啥有啥,余鱼想了想,还是按照自己的喜好来进行调味,她发现自己和沈钰的口味更为接近,偏爱更加保持原味的味道。选择最为新嫩的鲑鱼鱼肚切片腌制,余鱼下刀快准狠,鱼片后切还不忘记避开脊椎处的尖刺。余鱼顺便清洗白菜叶和葫芦干,打算动手做一道鲑鱼白菜卷。鲑鱼白菜卷,需要把握好腌制的时长,好在时间充裕,余鱼可以一步一步做到最满意。为了保持白菜也的完整漂亮,余鱼在开水里放入少许食盐,再将白菜入水煮熟,翻过的水蒸气夹杂着菜香,等到青绿色变深,余鱼将白菜捞出放凉。提前腌制好的鲑鱼已经被料酒吸走浓郁的海腥味,剩下淡淡的酒香和酱油的甜味。强火烤制,锅底刷上一层薄薄的油面,鲑鱼rou放上的瞬间升起烟雾,模糊了晶莹的鱼rou,变成鲜嫩的黄色,在余鱼的手指下颤颤巍巍。沈钰其实想在厨房看看,毕竟看小鱼做菜也挺赏心悦目,但是对方不愿意,“你快走”几个大字直接写在脸上,沈钰也不好厚着脸皮打扰厨师的进度。沈钰没想象到自己有一天会带人来,这是他私人的岛屿别墅,一切都以舒适为目的。所以当余鱼进屋看到满沙发的毛绒抱枕的时候,脸上的表情有裂开。温文尔雅的翩翩大影帝,私底下是一个龟毛难伺候的毛绒控!沈钰陷在绒毛堆里,嗅到空气中的香味,是口味清淡酱油和甜料酒,夹杂着鲑鱼的鱼香味,沈钰琥珀色的瞳孔暗了暗,手里的剧本才看了三小页。等到鲑鱼rou的表皮呈现诱人的微焦,出锅冷却,拿出晾凉的白菜叶子,大片叶子配上小片叶子,鱼rou放在小片白菜页上,顺着叶片的纹理上卷,再用包裹包袱的手法,将大片白菜反方向上卷包裹扎实。白色的葫芦干充当绳子,捆住白菜卷,减掉多余细长的部分,凹出一个好看的造型。放在火炉上炖煮的汤汁,融合鲣鱼干和海带的香气,滴入少许酱油味精,调整味道达到最佳的状态,等到酱汁冒泡,将白菜卷放入锅中。咕嘟嘟的小火苗跳动,绿色的rou卷快乐的翻滚一百八十度,从锅底窜上来,不受控制的味道弥漫,有点影响饥饿的厨师的发挥,余鱼面无表情地打开抽油烟机。“滴——”的一声。沈钰感觉刺激味蕾的香气没了。他的身体稍微向前倾斜,透过玄关正好可以看见余鱼的动作。抽油烟机的轰鸣声彻底抓住四散的香气,沈钰感觉周身的空气一轻,终于可以静下心看一下手里的剧本。余鱼的手指瞧着桌面数着时间,八分钟一到,出锅摆盘,早早准备好的去皮的小番茄的青豆接住下锅。等到豆子浮起,番茄软烂,混合着浓稠的汤汁全部浇在鲑鱼白菜卷上,清汤白水浓绿红艳。沈大影帝的冰箱真的有不少,只是余鱼看到很多都已经过了保质期,嘴角忍不住抽动了两下。所以真的是常年不来住,现在临时过
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