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时候,难免有些烟雾,到时候熏到竹屋里头的菜儿,怕影响菜儿长成不是,所以想要做出这个,竖在铁炉子上,把铁炉子内烧出来的烟雾个排出去不是。”黄亦云见黄从河还有些不明白后解释道。“那叔知道了,如果不直接接触火焰,只用来排烟雾的话,在哪竹子表面抹上一层厚实的泥土上去,就算内部竹子给烧透了,外面那层泥土成型后也烧不燃,就是不耐烧,怕长期以往会烧裂开的。不过,咱可以多做几个备用起来,就算烧裂开了,咱也有替换不是。”黄从河明白后回道。接下来的几天。黄家彻底的忙碌了起来。黄李氏婆媳三个带着三妹、四弟、五妹三个去大棚竹屋里头种菜。黄亦云领着三妹和六妹两个把猪rou、猪肝、猪心、猪蹄、猪肠洗净后,再用盐巴腌制起来,腌制起来后,放几天之后,便可以烧火,开始熏制起来就行了。黄从河也把黄亦云说的那个排烟雾的竹筒给整出来。到约定去取铁炉子的时间也到了。如今阴历十月过半了。天气逐渐的冷却了下来。温度白天只有几度,夜晚甚至低到零度了。大棚竹屋里头要烧起炭火起来,不然竹屋里面温度不够,会冻死菜种子,会影响菜抽苗儿。幸好文府城介于南北之间。温度比起原身老家哪儿,冬天零下二三十度,在文府城这边,冬天温度最低也只有零下十来度,大多是零下几度的时候,这温度温暖的不要太多了。“好无聊呢?”五妹有些无聊的道。此时外界的温度只有三四度,黄家后院的柴火房内,已经烧起柴火了,猪rou、猪心、猪肝,还有柳家送过来的芋头,黄亦云全部用铁绳子给串起来挂在火堆上熏了起来。火熏到猪rou上,猪rou身上掉下来的猪油到火堆上发次‘滋滋’的声音。黄家一家大小都在柴火房内,烤火。天气逐渐太冷了下来,又是闲农的时候,也没有娃儿出去玩儿,几个小的待在家里头有些闷了。“要是下雪了就好了,咱可以再院子里头捕鸟呢?”七弟有些可惜的叹了一口气的道。本来前几日他们就在院子里头撒下了食物,想要捕鸟,只是,这些鸟雀不上当,根本就捕不到。因为大雪没有覆盖地面草地。鸟雀自然能够寻到吃的,所以根本就不上当。当然,黄家也不是一直呆在烧火房内烤火。白天,黄家还要需要派人去大棚竹屋照看种植下去的菜。因为黄亦云为了节省买木炭的费用。黄亦云打算白天在铁炉子里头烧柴火,保持大棚竹屋内的温度。柴火不耐烧,需要人时不时的添加柴火进去不说,不能够把炉子内的火熄灭掉,大棚竹屋内还要洒水,保持湿度。夜晚铁炉子内就烧上木炭,木炭比柴火耐烧,只要每隔一两个时辰内起来照看,添加一两次木炭就成。然而,木炭的价钱不便宜,需要十五个铜板一斤,幸好木炭比较轻,又耐烧,反而一斤木炭能够用的许久。这日,黄家再柴火房内丢了十几个番薯再火堆里头烤着。等烤着外焦里嫩,烤熟之后,再用棍子扒出来,分着吃。
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