字体:大 中 小
护眼
关灯
上一章
目录
下一页
分卷阅读151 (第1/2页)
紫黑色的藤条状物也蔓延着充斥着近海一大块土地,将温迪的去路拦住。这里绝对不是路的尽头,但又和路的尽头没有两样。她在原地站了一会儿,忽然弯腰,在地上摸索了一下。这是一小块紫青色的藤条,她揪起来仔细摸了摸,感觉它滑溜溜的。前方不是平地,而是连接的礁石,路很不平整,加上海浪和润滑的藤条,她能确信,自己走不了多远就会摔进海里。不能再前进了。温迪果断地转身,朝着来路走,走了几十步,她又停下,看着远处的藤条发愣。那大片藤条在礁石中央,她大约要迈过五十米左右才能触及,而现在,这五十米却宛如天堑。温迪盯着那片藤条看了很久,终于下定决定,转身走了。她回到家,把阿黄放下,将垫子铺回狗窝里,再把狗窝端到火灶边不远不近的距离。它爱在山洞或院子里哪转悠都行,转悠得烦了想进狗窝里趴着睡觉也行,她不管它。温迪又有事情做,她走进储藏室,找出之前收藏的芦苇,拿出来后坐在凳子上编织苇席,她编织了许多,不过并不是长方形的,而是方形的,四边还能弯折起来,然后用针线加铁丝固定住,做成一个比较矮的开口苇席制“盒子”。这种盒子就如她晒红薯淀粉时用的矮木盒子一样,不同的是一个由木制,一个由苇席制成。她做了不少,然后都竖起来堆进储藏室里。黑毛回来的时候没看见那些苇编方盒,她收好方盒后,就开始烧晚饭了。一碗饭,配炒地瓜秧,萝卜丝炒猪rou,炒rou里放三勺辣椒,吃起来特别下饭。“明天我要去海边……”“我去帮你。”黑毛打断她的话。“对,我就是想让你来帮我。”温迪愣了一瞬,继而微笑。第章第日温迪端着油灯进了储藏室,在木箱上观察。这里有几十个木箱,都装着不同的东西,因此她全部做过记号——就是直接在箱子外面用眉笔写上里面装的是什么东西。她翻到上层,终于找到“腌雪菜”三个字,将油灯放下,把这个木箱抬下来,搬到了外面去。她在大厅里揭开盖子,检查雪菜的腌制情况。一条条雪菜紧密地铺排在木箱中,经过长期腌制,它们的水分已经完全被盐榨出,奄奄地压在一起,是偏深的绿色。温迪取出几条,余下的盖上木板送回储藏室。这是温迪的习惯,每当她收获一些鲜食或腌食,必定要用这些新食材来练练手。取得腌菜后,温迪再进冰库,取出一节大肠,拿到外面来后,折起来泡在碗里,注入温水化冻。在等待大肠解冻时,温迪烧了一石碗的水,接着再取一个木碗,加入梅子汁,梅子酱、一块蔗糖、半勺盐、三勺葡萄酒、两颗八角、三片香叶,再从石碗里舀一勺煮开的水,用勺子将所有配料搅匀,蔗糖也在高温中融化。然后,在沸腾的石碗中加入葡萄酒、姜片,盐,等它再次沸腾后,就把大肠从温水里捞出来,丢进一个空碗,用木勺舀起石碗里沸腾的姜汤,倒在大肠上,直到把所有姜汤全部转入木碗中,再留大肠在木碗里浸泡一竹筒时后,倒掉开水,把石碗洗净。接着在石碗里重新加水,将氽烫过的大肠捞出,冷水下入,再倒入香料水,盖上木板煮两个竹筒时。煮大肠时,温迪将腌菜浸泡在冷的清水里,去除一些经长期腌制后产生的咸酸味。这只是初步准备。
上一章
目录
下一页