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分卷阅读198 (第2/2页)
放一边备用,把花椒和辣椒段爆香,再倒入rou丝炒到七成熟加入豆角再翻炒几下,这道菜就成了。当伙计把“乱棍打死猪八戒”这道菜端到客人的桌子上时,那一群客商都傻了眼。……这还真是乱棍打死猪八戒!每个人都是一副上了大当的表情。田大厨的伙计躲在不远处看见了,赶紧幸灾乐祸得跑回去告诉了师傅。田大厨和刘大厨都嘲讽地不时斜睨姜有财一眼。靠卖噱头,第一道菜就砸了,估计做完这一天,掌柜的就会让他滚蛋!姜有财对他两个人的冷嘲热讽置若罔闻,从容不迫的准备第二道菜,过桥豆腐。过桥豆腐是一道湘系菜,是豆腐和鸡蛋的完美结合,没有麻婆豆腐那么重口味的麻辣味,是一道特别适合夏天吃的美味。过桥豆腐做起来简单,姜有财不到一刻钟就做好了。伙计把过桥豆腐端出去,发现刚才上的那两盘“乱棍打死猪八戒”几个客商吃得连点汤汁都没剩。不过他也没在意,人家七八个人吃两盘菜当然会吃得精光光。当伙计把那双份过桥豆腐放在桌子上时,那群客商眼睛都瞪圆了,这次不是上当的表情,而是惊叹的表情。因为姜有财把这道菜都快做成了一幅画,白白的豆腐如河水中的小白石,蛋黄如一轮满月映小河,简直是美不胜收。看着好看,就不知道味道怎么样了。大家纷纷拿起小勺舀上一勺送入口中,豆腐和鸡蛋柔滑细嫩,咸鲜适口,真是美味,不禁点头称赞。田大厨的徒弟一直留意着那些客商的反应,这时沮丧的回到师傅身边,告诉师傅,那些客商好像还蛮喜欢吃姜有财的菜的。刘大厨在一旁不屑冷哼:“新开的茅厕香三天,人家现在吃她的菜是因为好奇,并不是因为她做的菜好吃,等到这阵好奇风过了之后,看谁还吃她的菜!”田大厨也呵斥自己的徒弟:“你见风就是雨,你就不能稳重一点吗?”田大厨的徒弟赶紧闭嘴。他们故意大声说,就是为了刺激姜有财,可是姜有财一副悠哉悠哉的表情,这让田大厨等人觉得自己一拳打在了棉花上,很是不得劲。田大厨的红烧排骨、刘大厨的爆炒猪肚全都做好了,伙计端了出去。隔了一会儿,姜有财的手撕鸡也做好了。这道菜必须得配点香菜做点缀才好看,于是姜有财让一个打杂的伙计赶紧洗点香菜给她。那个伙计白她一眼,讥讽道:“你年纪轻轻的,是断了手还是断了脚,自己不会洗,要我洗!”姜有财知道,这些伙计年纪比她大,有的甚至是她的长辈,他们都欺生,而且欺负她年纪轻,更不服气她一进来就是大厨,所以抱团整她。遇上这种事没什么好生气的,积极应对就是了。姜有财打算自己动手丰衣足食,抓了一把香菜和一条黄瓜洗了起来。那些伙计们都互相挤眉弄眼,觉得他们把
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